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ジェノベーゼソース

お年賀のご挨拶に大家さんのお家に行った時、煎った松の実をたくさんいただいた。

現実逃避行動で、ジェノベーゼソースを作った。

松の実を殻からとって、バジルを買ってきて、オリーブオイル、パルメザンチーズ、生ニンニクのスライスを全部一緒にフードプロセッサーにかけた。

妹が、それを鶏肉に塗って焼いてくれたり、イカと椎茸のジェノベーゼパスタを作ってくれたりした。

おいしかった~☆ちゃんと美味しいものを食べなくては力が出ませんからね~。

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