« 発見、青唐辛子! | トップページ | エマダツィもどきを食べさせた »

左手のゆびがヒリヒリ〜

左手の指がヒリヒリしている。
エマダツィもどきを作ったから。
右手に包丁を持って、左手で青唐辛子を押さえて切ったから。
手袋しないとね。
今回できたエマダツィもどきはこんな感じ↓

Img_0402

青唐辛子、タマネギ、トマトを切って鍋にいれ、水、バター、塩を入れて煮る。
そこにチーズをたっぷり投入して溶かしたらできあがり。
か〜ら〜い〜。でも手前味噌ながら美味しい。けれどもブータンで食べるエマダツィとはやっぱり違う。違いすぎる・・・ただ雰囲気を感じるだけだなぁ。本場でまたエマダツィ食べたい。

|

« 発見、青唐辛子! | トップページ | エマダツィもどきを食べさせた »

ブータン」カテゴリの記事

コメント

さすが!料理上手!
おいしそうだね~
また行かれるといいね、ブータン

投稿: ひろ | 2010年8月20日 (金) 09時42分

ありがとう。ブータン行きたいな〜♪

エマダツィもどきは、作り方を載せた通りで難しくないし誰でも作れるのだよ。とにかく材料全部鍋に入れて煮込むだけ。でも、やっぱり日本で仕入れた材料ではブータンの味は出ないけどね。

投稿: ゆきうさ | 2010年8月22日 (日) 16時57分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 発見、青唐辛子! | トップページ | エマダツィもどきを食べさせた »