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メリークリスマス☆

クリスマスに鶏肉食べた。
でも、鶏肉はフライドチキンでもないし、クリスマスチキンでもない。
鶏もも肉をゆでて、食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけ、その上に白ネギの千切りと唐辛子をいっぱいかけ、フライパンで煙が出そうなほどに加熱したオリーブオイルをかけて、ジュワッ、バチバチッと音が出るくらいにする。そこにお醤油かけて食べる。父の大好物。
おいしかった☆。

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